[자치저널]광주대학교(총장 김동진)가 위탁 운영 중인 남구구립행복어린이집(원장 이은지)은 최근 ‘학부모 현장 참관 프로그램’을 실시했다.

어린이들의 영양균형과 어린이 급식소 위생·안전관리를 위해 남구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 서동주, 광주대 식품영양학과 교수)와 협업으로 진행된 이날 프로그램에서는 ▲어린이급식관리지원센터의 역할 ▲어린이 급식소에 대한 지원 서비스 및 지원 효과 ▲어린이급식소의 조리실 순회 방문지도 현장 참관 ▲어린이 영양교육 ▲부모 영양교육 등을 진행했다.

학부모들은 “어린이집 급식 관리에 대해 궁금한 점도 듣고, 어린이집 운영을 이해하는데 많은 도움이 되고 유익했다”, “너무 위생적인 조리실에 감탄이 절로 나왔다. 요즘 우리 아이가 살이 좀 올랐는데 아마도 어린이집 맛있는 밥이 한몫 한 것 같다”, “주기적으로 아이들 편식 지도, 어린이집 조리실 관리 등을 보면 더 마음 편하게 아이들을 맡길 수 있을 것 같다”라며 만족감을 표현했다.

남구구립행복어린이집에서는 행사 후 환절기에 우리 아이들의 기관지에 도움이 되는 식재료와 위생용품 등을 지급했다.