[자치저널]호남대학교 외식조리베이커리학과(학과장 김영균)는 3월 27일 4학년 재학생 20여명을 대상으로 ‘맞춤형 취업특강’을 개최, 졸업을 앞둔 학생들의 실질적인 취업 준비 역량을 강화하고, 졸업작품전 전시 준비에 대한 이해를 높였다.

특강은 외식조리베이커리학과 졸업생이면서 현재 (유)세컨드원 베이커리에서 총괄책임자로 재직하고 있는 류예빈 강사가 현장 실무 경험을 바탕으로 한 생생한 강의를 펼쳤다.

이번 특강에는 취업 진로 설정부터 실전 취업 준비 전략까지 구체적인 내용을 중심으로 진행됐다. 특히 자기소개서 작성 요령, 면접 준비 방법, 직무 이해를 위한 준비 과정 등 취업에 필요한 핵심 요소들을 체계적으로 안내하여 학생들의 높은 호응을 얻었다.

또한 졸업작품전 전시회 준비와 관련하여 작품 기획 방법, 전시 구성 전략, 관람객을 고려한 연출 방법 등 실무 중심의 노하우를 공유함으로써 학생들의 졸업작품 완성도 향상에 실질적인 도움을 제공했다.

참여 학생들은 “현장에서 직접 활동하고 있는 선배의 경험을 통해 취업 준비에 대한 방향성을 명확히 할 수 있었다”며 높은 만족도를 나타냈다.

호남대학교 외식조리베이커리학과는 앞으로도 재학생들의 진로 설계와 취업 경쟁력 강화를 위해 다양한 현장 중심 프로그램을 지속적으로 운영할 계획이다.