[자치저널]호남대학교 앵커사업단(단장 정제평)은 6월 26일부터 7월 24일까지 빛고을노인건강타운 이용 고령자 20명을 대상으로 ‘맛있는 인생학교’ 프로그램을 운영한다.

‘맛있는 인생학교’는 지역사회 고령자의 건강과 소통을 지원하기 위해 호남대 앵커사업단과 빛고을노인건강타운이 공동 운영하는 프로그램으로, 매주 금요일 오후 2시부터 3시 50분까지 빛고을노인건강타운 요리교실에서 진행된다.

이번 프로그램은 고령자의 신체 및 인지 건강에 유익한 전통 식재료인 견과류·팥·곶감·생강 등의 효능을 배우는 이론 교육과, 찹쌀 반죽 꼬기·소 채우기·틀 찍기 등 손끝의 정교한 사용을 돕는 오감 자극 요리 실습으로 구성됐다. 또한 설탕 대신 쌀엿과 조청 등 천연 감미료를 활용해 건강한 전통 다과를 완성하고 함께 나누며 소통할 수 있도록 했다.

이를 통해 고령자들의 신체 건강과 인지 건강 증진과 함께 요리 실습을 통한 오감 자극과 정서적 안정을 도모하고, 전통 다과를 함께 나누고 소통함으로써 사회적 유대감 강화와 삶의 질 향상에 기여할 것으로 기대된다.

맛있는 인생학교 외에도 양 기관은 건강활력, 취미여가, 정보화 등 4개 분야에 대한 총 14건의 프로그램을 운영하고 있다.

한편, 호남대학교가 추진 중인 앵커 사업의 ‘4-3 광주형 미래라이프 커뮤니티 아카데미 운영’은 학위과정은 물론 재직자 교육, 평생교육, DX(디지털 전환) 교육 등 다양한 비학위과정을 아우르고 있다. 이를 통해 산업 현장에 즉시 적용 가능한 실용적인 교육훈련 체계를 구축하고 평생학습 사회를 실현하며, 지역 공동체 네트워크를 폭넓게 확산해 나가는 데 주력하고 있다.